西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法

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西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳

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从小就败在了这道菜上，一直对它是情有独钟，无论是拌饭还是跟馒头搭配都让我欲罢不能！本人爱吃柿子，所以放得多了些。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 4个

、

鸡蛋 2枚

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料:鸡蛋液，西红柿。喜欢鸡蛋嫩一些的，可以在蛋液里加点水。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放底油，油热后倒入蛋液，喜欢嫩鸡蛋的可以在蛋液下锅后立即翻炒。喜欢老点鸡蛋的可以在蛋液下锅后等一会再炒。因为要拍照，这次的鸡蛋老了！
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋炒好后盛出，锅内不用加油直接倒入柿子炒，然后加盐炒
步骤4/6 点击查看大图
待柿子变软汤汁也出来了，就可以把鸡蛋倒入，这时加糖，翻炒
步骤5/6 点击查看大图
关火，出锅，盛盘，开吃。
最后一步点击查看大图
多诱人，多惊艳！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-09

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