古法经典回锅肉
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很多回锅肉都用各种辣椒做的,前几天看到电视节目在讲传统古法回锅肉的做法,赶紧做起来,真是越简单越好吃,赶紧分享一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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五花肉用花椒,八角,香叶煮到筷子可以扎透即可。
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步骤2/6
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煮熟的五花肉切片。(剩下的可以冻起来炒菜,做白肉锅都很棒)
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步骤3/6
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五花肉切片,油热入姜片,蒜片爆香,入肉片,把油份炒出来。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-17
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