番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
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经典系列家常菜,选材看这里! 西红柿要选熟透的,自然熟透的番茄水份多,酸甜度好,肉沙沙的 这个菜不需要加过多的调料,简简单单才能吃出原本的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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西红柿洗干净,划十字花刀
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步骤2/9
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放入开水中煮15-20秒,方便去皮
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步骤3/9
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西红柿去皮后切碎,鸡蛋加入2克盐打散,(多打几下,让蛋清和蛋黄充分融合)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-29
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