答应我一定要做!茶香四溢的伯爵红茶蛋黄酥~
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强烈安利一款蛋黄酥,一种清爽不油腻的口感让你赞不绝口。里面添加了伯爵红茶口感更丰富一些。蛋黄用的是生包的,如果是需要烤制的蛋黄喷点酒后建议微微烤出油就可以了,不要烤制时间过长否则口感差很多。馅料也可以放自己喜欢的口味哦~准备好材料一起动手吧! 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮
、
中粉
240克
、
猪油
90克
、
糖
50克
、
水
100克
、
油酥
、
低粉
180克
、
猪油
90克
、
红茶碎
5克
、
馅料
、
莲蓉馅
200克
、
绿豆馅
200克
、
豆沙馅
200克
、
蛋黄
20个
、
油皮23克/个
、
油酥13克/个
、
每种馅儿30克/个
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-12-24
换个做法
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