虎皮纹蛋糕卷
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今天正好是父亲节,早起就做了这份虎皮蛋糕卷,虎皮层用的雪飞的方子,厚厚的虎皮层特别有口感,搭配上软软的蛋糕层,抹上一层薄薄的淡奶油,特别好吃
食材清单
加入采购清单
蛋黄(虎皮层)
8颗
、
糖粉(虎皮层)
40克
、
玉米淀粉(虎皮层)
15克
、
鸡蛋
3颗
、
玉米油
35克
、
牛奶
35克
、
低筋面粉
55克
、
细砂糖
45克
、
柠檬汁
几滴
、
淡奶油
150克
、
糖粉
15克
烹饪步骤
-
步骤1/32
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准备两个28乘28的方盘,按照方盘大小,剪裁两张油纸铺在方盘底部,没有两个方盘的用一个也可以,油纸同样剪裁两张,另外一张放一旁备用
-
步骤2/32
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先来做虎皮层,烤箱预热200度,8颗蛋黄加40克糖粉搅拌
-
步骤3/32
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用打蛋器高速打发至蛋黄蓬松,颜色变浅发白
步骤4/32
展开全部32个步骤
发布于 2018-06-17
换个做法
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