抹茶蛋黄酥(黄油版)
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第一次做是用的猪油,起酥特别好。但是一吃猪油就长痘,比起猪油也更喜欢黄油的奶香味,就试着用黄油做,起酥一样棒棒哒!同时没有厚重猪油味的遮盖,抹茶香也更浓郁!
营养分析
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182克
86克
281克
3089
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
油皮:
、
中筋粉
150g
、
黄油
60g
、
糖粉
25g
、
水
40g
、
油酥:
、
低筋粉
100g
、
抹茶粉
5g
、
黄油
54g
、
馅料:
、
咸蛋黄
8个
、
豆沙
适量
烹饪步骤
步骤4/20
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发布于 2016-09-14
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