自制蛋黄酥
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酥到掉渣的蛋黄酥,外酥里香。家庭版蛋 黄酥做法,详细教程,一看就会,再也不 用去外面买啦! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
营养分析
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179克
79克
643克
2937
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
油皮制作材料:
、
中筋面粉
250克
、
白糖粉
30克
、
水
100克
、
玉米油
80克
、
油酥制作材料:
、
低筋面粉
200克
、
玉米油
90克
、
馅料:
、
豆沙馅
500克
、
蛋黄
18个
、
黑芝麻
少许
、
蛋黄液
少许
烹饪步骤
-
步骤1/24
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油皮制作:中筋面粉:250克 白糖粉:30克 水:100克揉捏至无干粉再
-
步骤2/24
点击查看大图
加80克玉米油揉至光滑表面
-
步骤3/24
点击查看大图
用保鲜膜裹起来放置冰箱冷藏30分钟
步骤4/24
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展开全部24个步骤
发布于 2023-10-01 · 广东
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