【培根奶酪咸吐司】——COUSS 厨师机CM-1200出品
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面团材料:高筋面粉
250g
、
低粉
50g
、
细砂糖
30g
、
盐
3g
、
水
±120ml
、
鸡蛋
1个(去壳48g)
、
酵母
3g
、
黄油
30g
、
切达奶酪
2片
、
培根
3片
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所有材料。奶酪切小块;培根切小块后入锅翻炒香,用厨房纸吸干多余的油备用。
-
步骤2/11
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将除黄油外的面团材料放入CM-1200厨师机搅拌桶。开启1档揉成团后转3档揉面。
-
步骤3/11
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当面团揉至较光滑时加入黄油继续揉面。揉到完全阶段拉伸较好。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-08-16
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