一学就会——可乐鸡翅的做法

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一学就会——可乐鸡翅

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汤汁拌饭，超级下饭。好吃的可乐鸡翅鸡腿，孩子的最爱。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

可乐 300毫升

、

老抽 1勺

、

盐，鸡精适量

、

葱姜，八角适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
冷水下锅水开倒入鸡翅，煮出血沫，清洗干净，两面各划上三条口子
步骤2/11 点击查看大图
起锅烧油，五成热
步骤3/11 点击查看大图
倒入鸡翅翻炒，煎炒至两面微黄（3分钟左右）
步骤4/11 点击查看大图
倒入葱姜，八角翻炒
步骤5/11 点击查看大图
翻炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
加入一汤匙老抽再次翻炒均匀
步骤7/11 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅，大火煮开转中火，煮到汤汁浓郁量少
步骤8/11 点击查看大图
收汁，加入少量食盐，鸡精调味
步骤9/11 点击查看大图
装盘，撒上熟芝麻或者葱花
步骤10/11 点击查看大图
鸡腿鸡翅都可以这样做，汤汁拌饭特别好吃下饭。
最后一步点击查看大图
'二狗子'最爱的一道菜

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

鸡翅加入可乐后煮沸后锅盖需要敞开一些，以免汤汁翻滚溢出来。只放可乐不需要再放水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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