盐焗鸡，手撕鸡，香煎酱油鸡（史上最走心的做鸡教程）

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说多了都是泪

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3克

16
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡，料酒，葱，姜，蒜，盐焗鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
洗鸡，把它晾干，最好是用厨房纸吸干表面水分（别人说的，反正我不是，我做的时候是带水的。。。-_-）
步骤2/17 点击查看大图
这玩意和芝麻油混一起
步骤3/17 点击查看大图
就是这样（有点感觉像流沙包里的馅(๑• . •๑)）
步骤4/17 点击查看大图
把调料均匀涂抹在鸡的全身（给它做按摩，推油~嘻嘻，你懂的）
步骤5/17 点击查看大图
葱姜蒜倒在鸡身上（鸡说：'啊，美少女，请你把葱尽情地撒我身上吧！'）
步骤6/17 点击查看大图
葱姜垫在电饭锅底，避免粘锅（有钱你就可劲放，我放了这么多还是粘锅，讨厌讨厌︶︿︶）
步骤7/17 点击查看大图
放鸡进去，煮到熟为止（我不知道你家电饭锅是咋样的，你自己琢磨去吧）
步骤8/17 点击查看大图
就是差不多这样（呵呵，然而并不是T^T，继续听我说）
步骤9/17 点击查看大图
对呀，不是熟了吗？我也以为是这样，我煮了四次，端出来后，我用了四分之一做手撕鸡。感觉好像煮久了，鸡肉好软。。。
步骤10/17 点击查看大图
不管了不管了，就是这样吃吧，但是好难吃！我心想：待会我上传豆果美食，我一定要说好吃，嘿嘿！没错我就是一个心机girl！
步骤11/17 点击查看大图
我妈走来：'给我试试。' '我觉得不是很好吃。' '好像没熟。' '什么，妈，你别吓我，我吃了好多！'
步骤12/17 点击查看大图
我默默地捧着混着手撕鸡肉的米饭去了微波炉加热
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加热完了，一吃，天哪，刚刚真没熟，现在的味道和刚刚差别好大，不难吃了( •̀∀•́ )
步骤14/17 点击查看大图
剩下的四分之三的鸡，我拿去炒了，好好吃
步骤15/17 点击查看大图
烧热少许油，中火炒，炒到最后加酱油，加胡椒粉，大火炒两分钟
步骤16/17 点击查看大图
就是这样子啦，外表皮是脆香的，里面肉鲜嫩可口（忽略那些剩饭，我是吃都最后才想起来拍的(ฅ>ω<*ฅ)）
最后一步
爱好美食的，可以加我，一起交流:aicen0216

步骤4/17

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小贴士

鸡大伤不起，烂电饭锅伤不起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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