简单版自制豆腐脑
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食材清单
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内脂豆腐
3块
烹饪步骤
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步骤1/3
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内脂豆腐三块上锅蒸；黄花木耳香菇切段
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步骤2/3
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卤的做法：锅内放油，花椒葱蒜爆香，把花椒取出、炒黄花，木耳，香菇，加水煮开，加盐，生抽，老抽，加入水淀粉搅匀，最后打一个鸡蛋。加香油关火
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最后一步
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把卤浇到蒸好的豆腐上，撒上小葱末，加上花生碎就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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