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水盆羊肉

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30-60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500克

、

粉丝 100g

、

葱适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切花，香菜切碎
步骤2/8 点击查看大图
粉丝泡发
步骤3/8 点击查看大图
羊肉放到锅中煮45分钟，只加入盐，其他配料先不放，然后切成薄片
步骤4/8 点击查看大图
放入小碗中
步骤5/8 点击查看大图
取一个大碗，扣在小碗上，然后翻转即可
步骤6/8 点击查看大图
取出小碗
步骤7/8 点击查看大图
把泡发好的粉丝放到碗中
最后一步点击查看大图
羊肉汤中加入五香粉、鸡精、大火烧开后浇入碗中，放入葱花、香菜，浇入辣椒油即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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