红糖山楂酱
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山楂酱用红糖熬制，对生理期量少的女性有活血补血的作用，平日里也是开胃健脾的小食，吃面包必不可少的蘸酱，总之营养多多美味多多～～前段时间山楂季，熬了一大瓶慢慢吃……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山楂洗净去核。先用盐水泡一刻钟，再去核，去核的过程很耗精力和时间，有个稍微简单的办法用一根筷子的粗头直接把山楂核戳出来，方向是从山楂的小口往大口戳。
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步骤2/5
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加适量水开煮～～我没有把山楂捣碎，是因为吃大果肉的果酱更过瘾，还能节省时间呢～～喜欢细腻果酱的煮之前最好捣碎。
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步骤3/5
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水煮开后加红糖，中小火慢慢熬…红糖量根据个人口味适量添加，喜欢甜的就多加点，喜欢酸的就少加点…
步骤4/5
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发布于 2014-12-17
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