土蛋泥
给宋哑巴的晚餐,很简单的一道菜哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
首先,把土豆皮给削了,切片
-
步骤2/10
把鸡蛋打至起小泡泡,以我的速度是打一分钟左右
-
步骤3/10
煮饭咯,但是得把刚才切片的土豆放进去
-
步骤4/10
把打好的鸡蛋放入适量的盐,水大概是鸡蛋的三分之一,放点油哦,煮饭也就把土豆片、鸡蛋一起蒸
-
步骤5/10
饭好了,土豆和鸡蛋也好了,把土豆弄成泥,用筷子、勺子、叉子、刀板剁泥都行,目的只有一个,那就是化泥
-
步骤6/10
洗好的香菜切段,如果想吃点蒜也可以剥两颗剁蓉
-
步骤7/10
把已经成泥的土豆(如果想吃蒜的话就在这时候放入剁蓉的蒜)和蒸好的鸡蛋搅拌至看不出有鸡蛋
-
步骤8/10
放适量盐,视个人口味,如果想吃辣的话就等会
-
步骤9/10
想吃辣的话,有辣椒粉就把油热一下,关火,放辣椒,盐、蒜,起锅
-
最后一步
土豆泥中已经看不出蒸好的鸡蛋了,想吃辣就放刚才弄好的辣椒往这上面浇,不想就不放,我们就在放香菜在上面,一是点缀,二是增加香味于食欲,至此,土蛋泥完成了,稍后补上图片
小心蒸汽烫伤手哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-18
土蛋泥的相关分类
土蛋泥的相关推荐
-
冰糖橘皮红烧蹄髈
14843人看过 -
树叶巧克力
345943人看过 -
青椒炒鸡翅
34843人看过 -
美味蒸饺
5505人看过 -
土豆红烧肥肠
38018人看过 -
卉妈私房红烧猪脚
9987人看过 -
菜花拌芹菜
22375人看过 -
香蕉南瓜羹【Halloween极简特供】
11689人看过 -
香煎土豆饼
5758人看过 -
湖南腊味肠(爆炒系列)【Mosquito私家小厨】
69344人看过 -
卤水鸭
15787人看过 -
咖喱鲜肉饭
5395人看过