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卉妈私房红烧猪脚

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福宝W

烹制方法：锅中放入底油，大约需要一斤生姜，将生姜切块状，刀拍碎。放入锅中煸炒至焦黄，倒入猪脚煸炒，不停的翻炒，加入一点花雕酒继续翻炒。花雕酒入味后把整瓶花雕酒倒入，加入义乌红糖、鲍鱼汁、蚝油、红烧汁、少许盐、开水大火10分钟后小火2个小时，收汁即可。
食材清单 加入采购清单
猪脚 3个
、
义乌红糖 适量
、
花雕酒 一瓶
、
生姜 大量
、
李锦记红烧汁 适量
、
鲍鱼汁 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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