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卉妈私房红烧猪脚(4/7)
清水泡3个小时
土姜拍碎，将猪脚水中焯血末
姜放入锅中煸黄，煸出姜油
放入焯好的猪脚倒入锅中，继续煸炒
加入100毫升黄酒
锅中加入开水，加入义乌红糖、鲍鱼汁、蚝油、红烧汁、少许盐、开水大火10分钟后小火2个小时，收汁即可。
猪脚完成