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杨洪美营养师 2013-07-02

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夏日去火多吃苦

“好热啊,不想吃东西”这是这两天听同事说的最多的话。 炎炎夏日,很多人都觉得热的吃不下去,很严重的上火。 其实是因为夏日,人体的胃肠功能减弱,消化液分泌也减少了。 而适当的苦味食物可以刺激肠胃的蠕动和消化液的分泌,增加人体的食欲和消化功能。 夏日里苦味的食物有:苦瓜、穿心莲、芥菜、芹菜、苦菊、龟苓膏、莲子等。

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