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苦菊日月贝沙拉的做法

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苦菊日月贝沙拉

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日月贝

、

苦菊

、

芝麻

、

鱼籽

、

意大利香醋

、

橄榄油

、

盐

、

胡椒粉

、

迷迭香

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将苦菊洗净，控干水分。
步骤2/4 点击查看大图
用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。
步骤3/4 点击查看大图
将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。
最后一步点击查看大图
苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-30

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