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苦菊日月贝沙拉(4/4)
将苦菊洗净，控干水分。
用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。
将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。
苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。