是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末茄子的做法

点击查看大图

肉末茄子

浏览 4697 · 收藏 18 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

茄子 4个

、

小米椒 3个

、

蒜 3瓣

、

葱 1段

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切段上锅蒸8分钟，备用。
步骤2/4 点击查看大图
辣椒、蒜切好备用
步骤3/4 点击查看大图
瘦肉切末备用。
最后一步点击查看大图
油热后将肉末放入锅中，炒至变色后放入豆瓣酱翻炒，蒜末辣椒倒入爆香，放入蒸好的茄子翻炒几分钟，出锅装盘，撒入葱花香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-09

换个做法

肉末茄子的其他做法

肉末茄子的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

肉末茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许