肉末茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅、用淀粉搅拌、待用。
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步骤2/4
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葱姜蒜切好、指天椒切成圈。
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步骤3/4
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茄子洗净、切成长条。
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最后一步
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起锅，放油。6成热时放入葱姜蒜、爆香。放入指天椒，滑入肉末、翻炒、待肉沫变色、放入茄子。翻炒至软。即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
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