家常豆腐
今天中午做了三个素菜。全部被我弟弟吃光了。不得不说他真的是大胃王,煮那么多饭我就吃了一点,一大锅全部都吃光了还说饭不够,我说还好他不是经常在我这吃,不然光是吃饭都要吃穷我,他总说我做的菜很好吃,每次来都是饭菜满载而归!
31克
15克
10克
366
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切好。
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜切碎、
-
步骤4/8
点击查看大图
坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。
-
步骤5/8
点击查看大图
放豆瓣酱和剁椒,生抽,适量的盐。全部炒出香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后拿一个容器加点淀粉兑点清水,均匀的撒下去拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花。
勾芡比较好保持豆腐的形状也不容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
家常豆腐的其他做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
宫保鸡丁
1373301人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
665309人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22459943人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1257380人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1834477人看过 -
红烧排骨
161104387人看过 -
下饭神器麻婆豆腐
180390人看过 -
清炖羊排
598777人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉饺子
154124人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌毛肚
163582人看过 -
琥珀核桃︱零失败超级好吃的小零食
124490人看过 -
蒜炒茼蒿
11192571人看过