超简单的家常酸菜鱼的做法

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超简单的家常酸菜鱼

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海边的人，总是经不住鱼得诱惑，自己做健康美食吧！

食材清单加入采购清单

黑鱼一条

、

某品牌酸菜一包

、

葱蒜适量

、

糖，盐，鸡精适量

、

豆腐皮，油菜灯适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买的黑鱼，之前做了烤鱼，还有一半今天做酸菜鱼，切成片，用淀粉蘸，或者酸菜鱼包里有现成的腌鱼包。
步骤2/6 点击查看大图
准备食材，豆腐皮焯水，切条
步骤3/6 点击查看大图
藕切片
步骤4/6 点击查看大图
春笋焯水切片，备用
步骤5/6 点击查看大图
豆芽，油菜，焯水，放在盛物的最底层
最后一步点击查看大图
锅内放热油，爆香葱姜蒜➕酸菜，加水，我没用过多的辣椒，因为孩子吃，就免辣，尽量少用调味料！放入切好的黑鱼片。煮熟后倒入盛器️即可！当然可以用油爆和葱和蒜，但还是为了少油免了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-03 · 辽宁省

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