家常酸菜鱼的做法

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家常酸菜鱼

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简单易做，干净卫生的家庭版酸菜鱼，只要家里有酸菜鱼料包，大家都可做，可以选海底捞的酸菜鱼料包，味道比较赞，只是个人感觉哦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑鱼 1条

、

酸菜鱼料包

、

莴笋

、

土豆

、

豆芽

、

葱，姜，蒜，香菜少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将洗干净的鱼片加入酸菜鱼包里的调料包腌制入味，最后在加点食用油锁住水分，腌制20分钟
步骤2/8 点击查看大图
起锅热油煎香鱼头，鱼骨
步骤3/8 点击查看大图
另起锅爆香葱姜蒜，在加入酸菜炒至香味加入开水
步骤4/8 点击查看大图
加入煎好的鱼头，加入酸菜鱼料包的其他料包，这样汤更入味，小火炖20分钟，这样更入味！
步骤5/8 点击查看大图
在炖好的汤中分别放入土豆，莴笋！
步骤6/8 点击查看大图
煮熟捞出锅中食材，在放入豆芽煮熟
步骤7/8 点击查看大图
最后放入鱼片，水开一分钟及可
最后一步点击查看大图
最后一部放入香菜，葱段，浇入烧开的热油就可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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