卤牛腱子
浏览 122554 · 收藏 3316
减脂期吃腻了鸡胸肉,换换口味。。电饭煲简单版 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱子
2斤
、
姜
1块
、
八角
2个
、
桂皮
3小块
、
香叶
3片
、
白芷
3个
、
白蔻
3个
、
生抽
5勺
、
老抽
3勺
、
甜面酱
3勺
、
黄豆酱
3勺
、
冰糖
一小块
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
香料备好洗净泡一会儿
-
步骤2/6
点击查看大图
牛腱子泡水1小时泡出血水,洗干净下锅焯水,水中倒料酒,姜片,不用盖锅盖,把浮沫打掉
-
步骤3/6
点击查看大图
焯好水的牛腱子放水中清洗干净放入电饭锅中,加入所有步骤一香料和除料酒外的所有调料,最后加适量清水,按蒸煮键煮1小时即可。水不用没过牛腱子,煮的期间多打开翻面即可(用筷子戳一下,能轻松穿透就是好了,我这个煮一个小时是稍微有点嚼劲的,不腻,喜欢烂点的自行增加时间)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-08-13 · 广东省
换个做法
卤牛腱子的相关分类
卤牛腱子的相关推荐
-
酱牛腱子
16960人看过 -
酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
173326人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8800402人看过 -
#肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子
218959人看过 -
牛腱子
172547人看过 -
牛腱子
237938人看过 -
#花样闹元宵#卤牛腱子肉
121198人看过 -
酱牛腱子
129894人看过 -
懒人版香卤牛腱子肉(有手就会!)
167373人看过 -
#卤牛腱子,熟食里面的刺客,做法超级简单,宴请亲朋快手好菜
141925人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
150433人看过 -
#憋在家里吃什么#卤牛腱子
533210人看过