一个面团两种面包肠仔包和汉堡包
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老公要吃小面包, 马上安排,一个面团做两款。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
加入采购清单
波兰种:高粉
160g
、
水
160克
、
酵母
2克
、
主面团:高粉
500g
、
细砂糖
70g
、
鸡蛋液
50ml
、
酵母
6克
、
奶粉
16克
、
冰水
255克左右
、
黄油
55g
、
盐
10克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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波兰种可以提前做好放冰箱,第二天用我是现做的,室温1个多小时。
-
步骤2/13
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除黄油和盐,之外的原料加入厨师机。
-
步骤3/13
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搅拌至粗膜,加入黄油和盐。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-07-31
换个做法
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