改良肉松饼
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我懒得做千层面 又懒得做豆馅儿 于是我换了一种皮 换了红豆沙 反正都是起粘合肉松的作用 效果不错 我还在馅儿里搁了一把熟黑芝麻 味道也很不错
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
肉松
250g
、
红豆沙
适量,为了粘住肉松
、
低筋面粉
350g
、
奶粉
一小包,约25g
、
全蛋液
一颗鸡蛋,60g左右
、
糖分
40g
、
黄油
230g
、
椰丝
30g
、
盐
1.2g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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软化黄油 先轻微打发 再逐步加入糖粉 打发黄油
-
步骤2/8
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打散鸡蛋 逐步加入已打发的黄油内 打到完全和黄油结合
-
步骤3/8
点击查看大图
将 面粉 奶粉 椰丝 盐混合 过筛 筛入已打发好的黄油内 揉成面团后 放入冰箱冷冻30分钟
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-01-24
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