自制懒人卤版“绝味”鸭子
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我感觉味道还可以,有空来试试哇!可以买鸭翅膀和鸭脖子煮最好啦!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭子
450克
、
料酒
2勺
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
冰糖
2颗
、
干花椒
10粒
、
干辣椒
12个
、
豆瓣酱
10克
、
黄豆酱
10克
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
茴香
少许
、
砂姜
1个
、
草果
1个
、
陈皮
1块
、
大葱
1根
、
老姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
如图准备所有香料、调料。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备一些蔬菜。例如木耳、藕片、金针菇…
-
步骤3/8
点击查看大图
半只鸭子,我只用了一半来煮,加入姜片、大葱、料酒焯水去腥。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-12-03
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