五香蚕豆
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蚕豆好吃就一季,一晃就过去了,因而民间就流传着“嫩3天,老3天,不老不嫩又3天的说法。刚上市的鲜蚕豆嫩、甜、糯,口感极佳,我每次一买就是好几斤,剥去外壳后不加一粒油和糖,简单地用水煮一煮,就需十分钟,一道春的美味就呈现在眼前啦;入味翠绿不发黄,做好端上桌,觉得用筷子夹着吃不过瘾,而是直接上手,一口一个,连皮都舍不得吐,味道特别的鲜美;一锅蚕豆很快光盘。吃了半辈子的蚕豆,个人觉得,这才是蚕豆最好吃的做法,不加一粒油和糖,一口一个,解馋又饱腹。想尝鲜的亲,快来动手试试吧~
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发布于 2020-05-27
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