春卷皮变身为奶香酥油饼的做法

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春卷皮变身为奶香酥油饼

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春卷，又称春饼、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，平时吃春卷时，总会剩下一些春卷皮，今天，分享一个如何将剩余的春卷皮变身为奶香酥油饼的做法

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30~60分钟

春卷皮 6张

、

香肠 2根

、

葱 3根

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将黄油放在室温中让它自然软化，以便待会儿涂抹，然后将葱洗净后，切成葱花，香肠切成小丁块，
步骤2/11 点击查看大图
取一张春卷皮在表皮上涂抹一层薄薄的软化好的黄油
步骤3/11 点击查看大图
撒上葱花和香肠丁块
步骤4/11 点击查看大图
另取一张春卷皮，盖在刚铺满葱花和香肠的上面，轻轻按压，特别是四周，利用黄油的黏性将它们粘在一起。
步骤5/11 点击查看大图
重复之前的步骤，在第二张春卷皮上再次抹上一层薄薄的黄油，撒上葱花和香肠，然后先从1/3处折叠，如图
步骤6/11 点击查看大图
再对折，如图
步骤7/11 点击查看大图
平底锅内倒入食用油，加热，然后，将折好的饼皮放入油中，
步骤8/11 点击查看大图
小火煎至两面金黄。即可
步骤9/11 点击查看大图
出锅后，就可以直接吃，也可以切成小块，香香脆脆的特别好吃
步骤10/11 点击查看大图
再来一张近照
最后一步点击查看大图
多有层次感的奶香酥油饼，试着做起来

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

折叠成型的酥饼如果不马上吃，也可以放在冰箱冷冻，想吃的时候，拿出来直接放在平底锅里煎至酥脆即可

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发布于 2020-03-25

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