豆果美食
自制超薄春卷皮的做法 点击查看大图

自制超薄春卷皮

浏览 48.2万 · 收藏 5065 · 学做 19

娜家生活

春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷皮学会还可以用来包京葱烤鸭、包青椒土豆丝、直接吃不用炸，很健康呢！大家就尽情发挥啦！我图片做的是普通面粉！高筋粉更快的上筋，中筋和高筋面粉都是可以做的！每次300克面粉做的一下吃不完的，包好放冰箱冷冻（记住开始冻不要掇起来哦，冻硬后就可以用保鲜袋掇起来存放），下次想吃再拿出来炸会很方便呢！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
一次和面水 170g（水量根据面粉吃水量定）
、
二次揉面水和浸面团水 适量
、
盐 1-2克左右
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-08

换个做法

春卷皮的其他做法

春卷皮的相关分类

荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 香椿炒鸡蛋 更多

春卷皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许