自制传统春卷皮-蒸锅版本
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立春要吃春卷，那安排! 我们家那边是春节吃春卷，不管怎么说会做春卷皮多么重要啊，那么多节日需要吃春卷哈哈哈。 这次是蒸锅版本，比较好上手，感兴趣的亲往下看哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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面粉倒进容器，分成两部分，加点盐。一半凉水和面，一半开水。半烫面做出来的皮很柔软，好包。
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步骤2/15
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边加水，边用筷子搅拌成絮状，停止加水。
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步骤3/15
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上手揉面，不沾手就好了，保鲜膜或者盖子放置30min以上(为了起筋，皮不容易断)
步骤4/15
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发布于 2021-02-04
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