葱油饼(酥油饼)
浏览 55432 · 收藏 326
你想要吃松软的更脆的就可以和发面,只不过时间会很久,要耐心等待哦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
第一,和面。 (想要吃死面或者发面都可以)
-
步骤2/4
点击查看大图
第二,你要是想吃发面,那么在发的过程中你可以做馅料了。猪油切碎,葱白切碎,两者放入料理机里面打成泥状。(要想吃海鲜味儿的,可以加点虾米,在料理机里打碎)将葱油放入锅中煎,是它的油都出来以后,放入碗里加少许面粉,搅拌均匀即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
第三,分成剂子,擀成圆形。面皮上放少许盐,或者是虾米,把馅料均匀涂在面皮表面。像折扇子一样把它折起来,然后围着手指头绕成圈儿,用擀面杖擀成圆形即可。(想要层次更多,更香脆,折扇子那一步把它折得越小层次就越多)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-06-11
换个做法
酥油饼的相关分类
酥油饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11486351人看过 -
酥油饼
123366人看过 -
油饼
87253人看过 -
油饼
57465人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2292228人看过 -
超下饭的红烧茄子
132484919人看过 -
阳春面(含自制面条)
6534898人看过 -
猪肉韭菜饺子
154109人看过 -
油闷大虾
528533人看过 -
香肠土豆焖饭
2804368人看过 -
地三鲜
35087575人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5981286人看过