蒜蓉油麦菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
油麦菜摘洗干净,切成约八厘米长的段,大蒜切成末。取一个碗放生抽、蚝油、白糖、味精、淀粉和水调成碗汁。
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最后一步
锅中放水烧开,先放1勺盐,然后放入油麦菜,等油麦菜全都变色后快速捞出沥干水份装盘。炒锅放少许油,油热后放蒜末炒出香味后倒入料汁,料汁烧开变粘稠后均匀倒在油麦菜上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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