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酸辣蕨根粉的做法 点击查看大图

酸辣蕨根粉

浏览 83.7万 · 收藏 7412 · 学做 2

小傅马爷

之前发过一片吃西南菜的笔记，里面就提到了蕨根粉，当时第一次吃真的很惊艳，以至于久久不能忘怀它的味道。最近逛超市发现这边也有卖的，于是回忆着当时的味道做了一份，口感很棒哦，酸辣爽口，蕨根粉顺滑Q弹，吃蕨根粉还有利于下火哦，值得一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蕨根粉 一小把
、
蚝油 1大勺
、
东古一品鲜酱油 1大勺
、
盐 1小勺
、
鸡粉 1小勺
、
香醋 4大勺
、
姜，蒜 适量
、
辣椒油 2大勺
、
菠菜 适量
、
香油 几滴
、
白糖 1小勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

我本身口味不是很重，口味重的人适当增加调味料哦。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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