酸辣蕨根粉
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酸辣蕨根粉这道菜,是四川的一道名菜,但是就因为,这道菜有蕨根两个字,在酒店婚宴上。都不会出现这道菜。接下来大家看看怎么做吧。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蕨根粉。
250克
、
黄瓜丝。
10克
、
小米椒。
2克
、
蒜末
2茶匙
、
葱花香菜
各2克
、
白糖,
5克
、
味精
2克
、
香醋
15克
、
花椒面
2克
、
香油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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第一步先烧开水烫一下,密封口泡15分钟,
-
步骤2/5
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切黄瓜丝,蒜泥,小米椒,葱花,香菜,
-
步骤3/5
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把蒜小米辣,醋白糖味精,香油花椒面,放一起调汁备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-07
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