接骨木糖浆Elderflower Syrup的做法

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接骨木糖浆Elderflower Syrup

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可以兑上苏打水做饮品，可以淋在松饼上，可以调酒用。第一次知道接骨木还是小时候看哈利波特的时候，The Elder Wand，死亡圣器之一，哈哈哈哈是不是很炫酷

食材清单加入采购清单

接骨木花 7朵

、

水 300g

、

糖 100g

、

柠檬 2片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
接骨木花用水洗干净。晾干。
步骤2/4 点击查看大图
晾干后，将花的部分剪下来，茎的部分不要。放在干净无水无油的容器中。
步骤3/4 点击查看大图
砂糖加水和柠檬片煮沸腾，变煮边搅拌，让砂糖融化。
最后一步点击查看大图
将煮沸的糖浆倒入接骨木花的容器中。密封后冷却到室温，放入冰箱冷藏一天后，过滤掉花朵和柠檬片即可使用。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2017-06-24

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