鲜奶吐司_中种法
浏览 159149 · 收藏 3466
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高粉A
196g
、
酵母A
2.8g
、
全蛋液A
35g
、
牛奶A
119g
、
高粉B
84g
、
砂糖B
49g
、
奶粉B
11g
、
酵母B
1.4g
、
盐B
4g
、
水B
30g(适当增减)
、
黄油B
28g
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
将材料A全部混合和成面团,表面光滑不粘手,放入冰箱冷藏一夜8-12小时
-
步骤2/13
点击查看大图
第二天将面种从冰箱中取出.
-
步骤3/13
点击查看大图
除黄油以外,把所有的材料放到厨师机(包括面种)和成面团.和面到可以拉出薄膜时加入黄油继续和面.直到把面和成能拉出透明的薄膜(用手指刺透薄膜,薄膜边缘光滑)和面完成.
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-01-26
换个做法
鲜奶吐司的相关分类
鲜奶吐司的相关推荐
-
荷兰豆炒腊肠。
10879720人看过 -
南瓜吐司(面包机版)
141455人看过 -
鲜奶吐司
72780人看过 -
蛋黄虾仁豆腐煲(辅食)
75002人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
897763人看过 -
#自由创意面包#吐司
108133人看过 -
#本周热榜#淡奶油鲜奶吐司|小区私房售卖很受欢迎
45509人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#鲜奶吐司~
137496人看过 -
中种法奶香吐司面包 吐司又高又细腻绵软的秘密 珍藏的黄金配方
487260人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#蜜桃气泡养乐多
139764人看过 -
#嗨fun暑假#少油少糖|五黑粉贝果中式养生必备
148324人看过 -
美玲粥(豆浆机版)
149739人看过