老式鸡蛋糕
浏览 359543 · 收藏 2022 · 学做 1
属于蜂蜜蛋糕的味觉记忆,却藏在了记忆深处,等待着被唤醒。那就挑一个闲暇的时光,用一份手作的蜂蜜蛋糕,唤醒儿时的味觉记忆,追忆美好的童年时光吧。
营养分析
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33克
34克
89克
558
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡蛋打入打蛋盆中,加细砂糖和蜂蜜。
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步骤2/9
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打蛋盆下坐温水,低速打发1分钟左右,让蛋液温度上升至40度。
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步骤3/9
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拿开温水,高速打发至浓稠,颜色变白,提起打蛋器,画纹路不会消失。
步骤4/9
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发布于 2020-11-25
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