软绵绵の鲜奶吐司
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⚫︎软绵绵的吐司看起来真是太可爱了,像棉花一样柔软感。鲜奶吐司可以做三明治,涂抹果酱或者做凹造型图案~爆发力很强大的!!吐司里的长个子小能手~ ⚫︎配方是两个450克吐司的量,需要做一个的请把食材减半。非常柔软所以含水量多,可能不太适合新手操作,如果要做一定要看文末小贴士,敲黑板的知识点都在那里
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋粉
500克
、
鸡蛋(去壳)
110克
、
牛奶
280克
、
盐
7克
、
耐高糖酵母
7.5克
、
炼乳
20克
、
细砂糖
60克
、
奶粉
20克
、
黄油
45克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
除黄油以外的所有面包体材料放进面包机揉至扩展阶段,再加入提前软化好的黄油。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入软化好的黄油(用指头按能轻易按下去)
-
步骤3/14
点击查看大图
揉至手套膜(做吐司必须达到手套膜)
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-04
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