牧场鲜奶吐司
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牧场鲜奶吐司 喜欢面包的,一定要试试这款吴克己老师的牧场鲜奶吐司 食材 高筋面粉230克,奶粉15克,牛奶180克,白砂糖20克,鸡蛋液12克,干酵母3克,盐3克,黄油23克 450克吐司盒一个 做法 除了黄油以外的全部食材放入搅拌缸,揉至粗模 加入软化的黄油,揉至薄膜 一发两倍大 平均分成三份,揉圆,醒20分钟 擀成椭圆形,卷起,再次醒15分钟,再次擀开,卷起,放入吐司盒二发至九分满 表面刷鸡蛋液 放入烤箱,上火160度,下火180度烤35分钟左右 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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发布于 2023-11-10
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