巧克力曲奇-----巧克力杏仁曲奇
巧克力曲奇 巧克力曲奇定要有巧克力,要么就成可可曲奇了,由于方子里添加了大量的淡奶油、口感非常独特,值得尝试,巧克力控更要试试!
122克
30克
236克
2153
千卡
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步骤1/8
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室温软化好的黄油加糖粉,先低速搅打或用搅头轻轻搅拌,防止扬粉,打至颜色变浅即可,不要过度搅打,影响曲奇花纹。
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步骤2/8
加入已经隔水融化的巧克力,巧克力液需要放置手温后再加入,搅拌均匀。
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步骤3/8
分次加入室温淡奶油,如果刚从冰箱取出的奶油温度低,可适当用温热水隔水浸泡一下提升至室温,继续搅拌均匀。
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发布于 2019-01-14
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