白菜粉条肉包子
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百菜不如白菜,大冬天的蒸一锅包子,喝完热粥,很满足了~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
白菜叶
半棵
、
肉糜
400克
、
大葱
一小段
、
肉糜调料:
、
老抽
1勺
、
盐
3勺
、
料酒
1小勺
、
油
1大勺
、
中筋面粉
600克
、
温水
320克
、
酵母
3克
、
粉条
100克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。(可以不用厨师机,我太懒了)
-
步骤2/8
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醒面的功夫做肉馅。大白菜剁碎了和肉放一起,粉条提前泡软了剁碎,倒入肉馅所需材料。搅拌均匀
-
步骤3/8
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等面团成蜂窝状的时候,基本上发酵就完成了。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-12-04
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