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凉拌腐竹

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天气越来越热了,酸辣爽口的凉拌菜就是餐桌的常客啦,专治各种不想吃饭没胃口!关键是合理的营养搭配,好吃不怕胖! 今天这道凉拌腐竹,用绿腐竹搭配木耳、黄瓜制作而成,绿腐竹颜色翠绿,富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂等,能保持血管弹性、防止脂肪肝形成;木耳有降脂排毒的功效,其含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外;黄瓜富含水分和多种营养素,口感清新爽口,具有除湿、利尿、降脂、促消化的功效,还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者十分有利;这样搭配美味解腻还能瘦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/18

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小贴士



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发布于 2021-05-09

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