蒜蓉辣炒黄瓜花的做法

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蒜蓉辣炒黄瓜花

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很喜欢黄瓜花脆脆的口感，且营养丰富的快手菜。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜花 250克

、

蒜三瓣

、

小米辣两个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜花清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
水开焯一下大概一分钟，不要煮太久，否则就不脆了
步骤3/8 点击查看大图
捞出再过一次凉水。沥干水分
步骤4/8 点击查看大图
蒜和小米辣切碎
步骤5/8 点击查看大图
放入蒜末爆香
步骤6/8 点击查看大图
放入小米辣和沥干水份的黄瓜花，迅速翻炒均匀给盐即可。
步骤7/8 点击查看大图
非常爽口
最后一步点击查看大图
不喜欢辣的可以把小米辣省掉。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

黄瓜花过水的时候，里面可以放一点油，这样黄瓜花的颜色更翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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