手抓羊肉，羊肉汤的做法

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手抓羊肉，羊肉汤

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食材清单加入采购清单

羊肉 2斤

、

粉条 200g

、

葱 5g

、

姜 5g

、

料酒 20g

、

花椒 20g

、

香叶 5片

、

小茴香 20g

、

干辣椒 20g

、

盐 10g

、

葱花 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉洗净，冷水下锅，放入葱姜、料酒焯熟
步骤2/4 点击查看大图
打去浮沫
步骤3/4 点击查看大图
放入花椒20g，香叶5片，小茴香20g，干辣椒20g小火煮1个半小时
最后一步点击查看大图
放上粉条、盐煮2分钟撒上葱花就好啦~

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 甘肃省

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