比肉饼好吃的萝卜丝饼的做法

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比肉饼好吃的萝卜丝饼

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其貌不扬，价格便宜到“廉价”萝卜丝饼，是我小时候记忆里吃过最美味的饼，捧着热乎乎刚出锅炸好的萝卜丝饼，每次都是狼吞虎咽的吃起来以下配方大概可以做5块饼，做的多请翻倍

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 50克

、

白萝卜半个

、

香葱 1根

、

火腿肠半根

、

盐 5克

、

胡椒粉 5克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白萝卜擦成丝，放5克盐腌去辣味，出水
步骤2/10 点击查看大图
50克面粉加水搅拌成酸奶浓稠状
步骤3/10 点击查看大图
就是这个状态即可
步骤4/10 点击查看大图
香葱段，火腿肠切丁放入面粉里
步骤5/10 点击查看大图
萝卜丝挤出水分，放到面粉里，加胡椒粉一起搅拌
步骤6/10 点击查看大图
不需要再放盐了，搅拌均匀即可
步骤7/10 点击查看大图
平底锅放适量食用油，将搅拌好的面粉分5份，煎至两面金黄
步骤8/10 点击查看大图
就是这样子啦，外焦里嫩
步骤9/10 点击查看大图
一人食的份量，趁热吃
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萝卜丝清晰可见，咸淡适宜，外面微焦，里面嫩而不腻，太满足啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

萝卜丝的量要多于面粉，这样吃起来口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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