芝士年糕的做法

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芝士年糕

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明天准备用新良的新品波纹面做火锅面，芝士控的我自然不能错过用芝士年糕下火锅，于是今晚我速度的做了40条这样的小可爱。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150克

、

粘米粉 100克

、

芝士条适量

、

温水 190克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两种粉加入温水揉匀
步骤2/8 点击查看大图
分成40个，每个10克左右的剂子
步骤3/8 点击查看大图
取一个剂子按扁，包入一条芝士条
步骤4/8 点击查看大图
搓成长条码放在撒了干粉的烤盘内
步骤5/8 点击查看大图
放入烧开的水中大火煮开转小火煮至芝士年糕浮上水面
步骤6/8 点击查看大图
捞出放入冷水中浸泡至凉
步骤7/8 点击查看大图
吃一条，哇！好吃看得见，和汉拿山一样一样的。期待明天的火锅面中的它
最后一步点击查看大图
这张是前几日汉拿山吃烤肉时点的芝士年糕

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

待芝士年糕冷水浸泡变凉后分装保鲜袋中入冰箱冷冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-06

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