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软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）的做法 点击查看大图

软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）

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揪揪耳朵

北海道吐司大大增加了牛奶的量，奶香浓郁。 采用波兰种，延缓面包水份流失，是室温密封保存3天依然好吃的很。 方子是2个450克吐司模一个的量，做一个的话请减量。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
两个吐司的量 做一个请减半
、
波兰种：
、
高粉 100g
、
水 100g
、
耐低糖酵母 1g
、
主面团：
、
王后吐司粉or高粉 400g
、
糖 60g还可增加
、
盐 6g
、
鸡蛋 一只
、
牛奶 120g
、
淡奶油 135g
、
水 18g
、
无盐黄油 30g
、
耐高糖酵母 4g
、
奶粉 15g
烹饪步骤
步骤4/23

  展开全部23个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-26

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