油焖大虾
看《中餐厅》里黄晓明做茄汁大虾,就想起了妈妈教我做的油焖大虾。
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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倒入少量料酒 盐 胡椒粉 腌制虾15分钟
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步骤3/6
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热锅倒油 八成热 放入葱段姜丝 爆香
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步骤4/6
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放入腌好的虾大火翻炒
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步骤5/6
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翻炒两三分钟后 转中小火 挤入适量番茄酱 在放入一小勺白糖 炒匀尝味再调味 (用盐 番茄酱 和 白糖)
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最后一步
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关火出锅 先照相再吃饭!超级简单有没有!
1.以上为一人食量。
2. 炒这道菜要快,虾炒时间长了过熟就难吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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